旅行的異義

伊莉莎白‧貝克(Elizabeth Becker) 著

輕鬆聊：

全球首發的低價陸客團

1999年中國剛開放民眾海外旅遊時，紐西蘭是最先列為可以前往觀光的國家之一，當時，去紐西蘭的陸客團就跟現在來台灣旅遊的陸團客一樣，都必須參加中國旅遊業者安排的行程，於是全球首發的低價陸客團就在紐西蘭展開了，沒錢賺的紐西蘭旅行社只能讓陸客吃不好、住得差，也沒辦法拉車拉太遠去看最美的自然風光，旅行社為了抽取佣金，只好載陸客去購物店買紀念品，最後紐西蘭的名聲幾乎被幾家特定中國旅遊社搞臭，直到2010年紐西蘭重新跟中國談判觀光條件，才改變中國觀光客對紐西蘭旅遊的看法。

杜拜與阿布達比的外勞

自從阿拉伯聯合大公國在1960年代發現石油後，所有的公民就跟中樂透頭獎一樣，不用繳稅，不太需要工作，杜拜跟阿布達比那些金碧輝黃飯店、奢華度假村、高檔購物中心都由東南亞與南亞的外勞建造，裡面的服務人員、清潔人員甚至是家裡的幫傭都是外勞，這些外勞都是由雇主向政府提出擔保後，才能拿到簽證並得到工作機會，如果你抱怨工資低、工作條件危險或居住環境髒亂，你可能會失去工作。在杜拜跟阿布達比不能設置工會，因此沒人幫勞工爭取合理的薪資與生活條件，光鮮亮麗的杜拜跟阿布達比觀光產業可以說是建立在同時被人力仲介跟雇主剝削的悲慘外勞身上。

漂浮海上的糞便製造機

雖然遊輪公司說他們都是照著國際準則排放廁所、洗澡、洗碗、餐廳、水療中心和美容院的廢水到海洋，但是因為沒有任何海軍單位可以檢查通行遊輪，加上遊輪公司也不必接受監測或主動告知他們排放哪些污染物，所以政府跟大眾都不知道每天遊輪到底排放多少污染物。當一艄載著幾千人的遊輪上面只設置處理幾十人排泄物的廢棄物處理系統時，無法處理的排泄物照樣被排到海洋，於是豪華郵輪變成漂浮海上的糞便製造機，直接污染海洋、海洋生物也等於污染我們吃的海鮮。

看完「旅行的異義」我才知道

在中國貓熊比人命值錢。
非洲當地人很少看到野生動物。
在柬埔寨觀光愈發達的地區，居民越窮。

旅遊好東西分享：

- 南法有名的薰衣草田位於普羅旺斯呂貝宏山區(Luberon)的Gordes村莊，村莊外的賽南克修道院（Senaque Abbey）前方一大片的薰衣草田，全都由院內的修道士栽種的 (http://www.theluberon.com/places/gordes.htm)，知名英國作家彼得．梅爾(Peter Mayle)的【山居歲月】(A Year in Provence)其背景就在呂貝宏山區。

- 普羅旺斯的艾克斯(Aix-en-Provence)音樂節又稱歌劇藝術節(Festival d'Art Lyrique)始於1948年，每年七月都有5部作品分享給參加的民眾。

- 庇里牛斯省的佩皮尼昂(Perpignan)攝影節始於1989年，每年8月底至9月初舉行，為期兩週，是世界最大、以專業紀實攝影為主的攝影節。

- 歐貝力酒堡(Château Haut-Bailly)是法國波爾多最好的釀酒廠之一， 生產格拉夫列級葡萄酒(Grand Cru Classé)，這個四百多年的葡萄園一年大約生產十六萬瓶，大約二十分鐘就銷售一空 (https://www.chateau-haut-bailly.com/en)。

- 波爾多當地著名的葡萄酒專賣店「管家」(L’INTENDANT) (http://www.intendant.com)，裡面有中國店員，溝通沒有問題。

- 波爾多市區外圍有一間米其林二星餐廳-聖詹姆斯(Le Saint-James)吸引很多外國觀光客前來用餐 (http://www.saintjames-bouliac.com/…/home-gastronomic-restau…）。

-「打開波爾多」(Bordeaux uncorked，現名為Uncorked Wine Tours) 旅行社有提供客製化高檔的市區與酒莊行程(http://www.uncorkedwinetours.com/#_=_)。

- 威尼斯藝廊-島嶼(L’Isola,) 是當地工匠作品的展示間，可以買到穆拉諾島的玻璃製品 (http://www.lisola.com)。

- 威尼斯米其林一星餐廳花朵小館 (Osteria Da Fiore)(http://www.dafiore.net) 店內使用穆拉諾玻璃杯。

- 金邊的皇家酒店(Le Royale) (http://www.raffles.com/phnom-penh/) 吳哥市郊的豪華酒店(Grand Hotel) (http://www.raffles.com/siem-reap/) 現為柬埔寨的最佳飯店之一，也是亞洲裝飾藝術風格的代表。

- 位於暹粒省的PEPY是一個美國人創辦的非營利組織，有提供單車行程讓觀光客深入鄉間，跟他們當地志工夥伴見面，了解他們在教育、衛生，環境所做的努力 (http://pepyempoweringyouth.org) （http://pepytours.com）。

- 卡利普索音樂(Calypso)是一種加勒比海黑人音樂，旋律輕快，適合邊吹海風邊搖擺身體。

- 美倫格舞(Merengue Dance)是一種源自多明尼加的交際舞，在加勒比海地區很盛行。

- 成立第一座非洲國家公園以保護野生動物有功的卡爾先生，他成立的拯救犀牛信託基金(Save the Rhino Trust)也負責經營齊尚波客棧(Chinzombo Lodge) (http://www.normancarrsafaris.com/camps/chinzombo)。

- 位於尚比亞(Zambia)南部的南盧安瓜國家公園(South Luangwa National Park)內的合法度假區- 姆福維客棧(Mfuwe Lodge)與六個露營地是良心企業-灌木叢營公司(Bushcamp Company)所打造，很受當地社區居民的愛戴（http://bushcampcompany.com/mfuwe-lodge-index.php），其中的姆福維客棧目前是尚比亞的最佳旅館。

- 尚比亞的維多利亞瀑布又稱莫西奧圖尼亞瀑布(Mosi-oa-Tunya）是世界七大自然奇景之一，由一個蘇格蘭教士兼非洲探險家李文斯敦(Livingstone)發現的。

- 非洲莫三比克(Mozambique)的戈隆戈薩國家公園(Gorongosa National Park)境內曾經發生激烈戰役，自然景觀跟野生動物幾乎被滅絕，國家地理頻道將這個艱辛的復原歷程拍成一部紀錄片【非洲失落的伊甸園(Africa’s Lost Eden)】(http://www.gorongosa.org)。

- 戴比爾斯(De Beers)鑽石公司董事長為了保護野生動物與荒野景觀買下靠近波扎那邊界的茨瓦魯喀拉哈里保留區(Tswalu Kalahari Reserve)，境內有一間高檔旅館-摩特西客棧 (Motse Lodge)，每晚要價九百六十美元（http://www.tswalu.com）。

- 林德布拉德探險公司 (https://www.expeditions.com)提供生態觀光的行程，雇用當地專業科學家解說周遭自然環境與野生動物，帶領旅客到大型觀光遊輪到不了的秘境。

- 藍色遠方(Blue Yonder) 是一間南印度得獎無數的生態旅遊公司(http://theblueyonder.com)，協助復興南印度傳統文化與歷史、淨化河流且同時能獲利。

- 位於斯里蘭卡首都可倫坡(Colombo)的五星級肉桂樹大飯店 (Cinnamon Grand)位於市區精華地段，CP高 (http://www.cinnamonhotels.com/…/cinnamongrandc…/default.html)。

- 創於1980年的捷翼(Jetwing)是斯里蘭卡重要的家族經營旅行社，不僅提供住宿也提供旅遊行程(http://www.jetwing.com)。

- 位於斯里蘭卡南部城市迦勒(Galle)，荷蘭大宅(Dutch House)由過去的殖民時期住宅改建為全島第一家精品飯店，吸引很多英國新人來這棟豪宅結婚(http://www.thedutchhouse.com/dutch.html)。

- 斯里蘭卡昔日的皇都坎迪(Kandy)是英國殖民時期最受歡迎的山區車站，位在一座湖泊中央，周圍呈現中世紀斯里蘭卡與英國殖民時期最精華的景色：植物園、皇宮、佛牙寺與結婚蛋糕造型的飯店。

- 大陸高檔旅行社- 「碧山旅行」擅長在經典行程中加入當地人經營的餐廳與吸引人的變化，讓旅客享受美食、感受民俗風情、入住優質飯店與不購物政策，專攻經濟高端客群，此外，他們也名列大陸出境的奢華旅行社之一 (http://www.beshan.com)。

- 上海衡山馬勒別墅飯店(Heng-Shan Moller Villa)由瑞典船運大亨建於一九三六年，是一棟融合瑞典與中國風格的建築，仍保有大花園，彩繪玻璃窗、階梯與鑲板門廳 (http://mollervilla.com/en/main.asp)。